| Яйцо куриное | 110 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 40 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8% | 884 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 13.3% | 533 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.7 мкг | 900 мкг | 13.9% | 9.8% | 722 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 10% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 92.97 мг | 500 мг | 18.6% | 13.1% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 8.1% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.51 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.549 мкг | 3 мкг | 18.3% | 12.9% | 546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.761 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.4% | 1314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 7.803 мкг | 50 мкг | 15.6% | 11% | 641 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.305 мг | 20 мг | 11.5% | 8.1% | 868 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.03 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.8% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 149.48 мг | 1000 мг | 14.9% | 10.5% | 669 г |
| Магний, Mg | 14.35 мг | 400 мг | 3.6% | 2.5% | 2787 г |
| Натрий, Na | 187.5 мг | 1300 мг | 14.4% | 10.2% | 693 г |
| Сера, S | 99.65 мг | 1000 мг | 10% | 7.1% | 1004 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 13% | 544 г |
| Хлор, Cl | 285.4 мг | 2300 мг | 12.4% | 8.8% | 806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 3.3% | 2182 г |
| Йод, I | 10.68 мкг | 150 мкг | 7.1% | 5% | 1404 г |
| Кобальт, Co | 3.325 мкг | 10 мкг | 33.3% | 23.5% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.0216 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Медь, Cu | 33.88 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.4% | 2952 г |
| Молибден, Mo | 4.525 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.6% | 1547 г |
| Олово, Sn | 7.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.643 мкг | 55 мкг | 17.5% | 12.4% | 570 г |
| Стронций, Sr | 9.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14942 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.9128 мг | 12 мг | 7.6% | 5.4% | 1315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.663 г | ~ | |||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.192 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.102 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.138 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.99 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.761 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.524 г | min 16.8 г | 21% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.422 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца по панагюрски составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».