| Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Варка) | 1000 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 16.5% | 303 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.7% | 519 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.5% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 155.31 мг | 500 мг | 31.1% | 15.6% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.237 мг | 5 мг | 24.7% | 12.4% | 404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.846 мг | 2 мг | 42.3% | 21.2% | 236 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.068 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.698 мкг | 3 мкг | 23.3% | 11.7% | 430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 14.8 мкг | 50 мкг | 29.6% | 14.8% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6082 мг | 20 мг | 63% | 31.5% | 159 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.38 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.2% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3483 г |
| Магний, Mg | 23.44 мг | 400 мг | 5.9% | 3% | 1706 г |
| Натрий, Na | 554.23 мг | 1300 мг | 42.6% | 21.3% | 235 г |
| Сера, S | 253.84 мг | 1000 мг | 25.4% | 12.7% | 394 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 9% | 555 г |
| Хлор, Cl | 939.96 мг | 2300 мг | 40.9% | 20.5% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.96 мг | 18 мг | 10.9% | 5.5% | 918 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.9% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 14.298 мкг | 10 мкг | 143% | 71.6% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0427 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4684 г |
| Медь, Cu | 103.34 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.2% | 968 г |
| Молибден, Mo | 8.517 мкг | 70 мкг | 12.2% | 6.1% | 822 г |
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Фтор, F | 181.51 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.3% | 2204 г |
| Хром, Cr | 11.17 мкг | 50 мкг | 22.3% | 11.2% | 448 г |
| Цинк, Zn | 1.7819 мг | 12 мг | 14.8% | 7.4% | 673 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рулет куриный на пару составляет 199,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».