Мой здоровый рацион

Рецепт Инжир в горьком шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Инжир в горьком шоколаде

Инжир сушеный 70 г
Тёмный шоколад 90% какао 30 г
Способ приготовления

Цена 260₽ Гликемическая нагрузка 25,7

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Инжир в горьком шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.5 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 499 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.3% 1288 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 7.3% 403 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 6.2% 479 г
Пищевые волокна 18.4 г 20 г 92% 27.3% 109 г
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.1% 19101 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.3% 9890 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.9% 1538 г
Витамин В4, холин 11.42 мг 500 мг 2.3% 0.7% 4378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 1.8% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.3 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6349 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 1.1% 2712 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 2.7% 1101 г
Витамин РР, НЭ 2.139 мг 20 мг 10.7% 3.2% 935 г
Ниацин 1.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 756.17 мг 2500 мг 30.2% 8.9% 331 г
Кальций, Ca 131.76 мг 1000 мг 13.2% 3.9% 759 г
Кремний, Si 58.1 мг 30 мг 193.7% 57.4% 52 г
Магний, Mg 119.06 мг 400 мг 29.8% 8.8% 336 г
Натрий, Na 10.64 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12218 г
Сера, S 23.1 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4329 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 5.2% 574 г
Хлор, Cl 23.59 мг 2300 мг 1% 0.3% 9750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 570.5 мкг ~
Бор, B 196 мкг ~
Ванадий, V 6.79 мкг ~
Железо, Fe 4.267 мг 18 мг 23.7% 7% 422 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26786 г
Кобальт, Co 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 4.6% 649 г
Литий, Li 6.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.3723 мг 2 мг 18.6% 5.5% 537 г
Медь, Cu 200.92 мкг 1000 мкг 20.1% 6% 498 г
Молибден, Mo 9.31 мкг 70 мкг 13.3% 3.9% 752 г
Никель, Ni 91 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 0.579 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 9499 г
Стронций, Sr 37.24 мкг ~
Фтор, F 9.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42965 г
Хром, Cr 48.3 мкг 50 мкг 96.6% 28.6% 104 г
Цинк, Zn 0.4126 мг 12 мг 3.4% 1% 2908 г
Цирконий, Zr 52.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Инжир в горьком шоколаде составляет 337,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (337.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».