Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола ПФ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола ПФ

Овсяные хлопья "геркулес" 396 г
Кешью 90 г
Мед пчелиный 200 г
Ягоды годжи, сушеные 80 г
Тыквенные семечки, сушеные 80 г
Семена льна 30 г
Клюква сушеная, подслащенная 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола ПФ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 434.2 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 388 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 3.6% 633 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 5.6% 415 г
Углеводы 65.5 г 219 г 29.9% 6.9% 334 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 7.3% 317 г
Вода 0.6 г 2273 г 378833 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 716 мкг 900 мкг 79.6% 18.3% 126 г
альфа Каротин 0.089 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.331 мг 1.5 мг 22.1% 5.1% 453 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.2% 1875 г
Витамин В4, холин 33.39 мг 500 мг 6.7% 1.5% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 3.4% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 2.2% 1064 г
Витамин В9, фолаты 28.409 мкг 400 мкг 7.1% 1.6% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 1.3% 1793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.805 мг 15 мг 12% 2.8% 831 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.811 мг ~
дельта Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 10.525 мкг 50 мкг 21.1% 4.9% 475 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 1.2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 3.4341 мг 20 мг 17.2% 4% 582 г
Ниацин 0.694 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.13 мг 2500 мг 12.6% 2.9% 793 г
Кальций, Ca 61.57 мг 1000 мг 6.2% 1.4% 1624 г
Кремний, Si 8.222 мг 30 мг 27.4% 6.3% 365 г
Магний, Mg 150.74 мг 400 мг 37.7% 8.7% 265 г
Натрий, Na 41.51 мг 1300 мг 3.2% 0.7% 3132 г
Сера, S 73.59 мг 1000 мг 7.4% 1.7% 1359 г
Фосфор, P 301.2 мг 800 мг 37.7% 8.7% 266 г
Хлор, Cl 44.35 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 18.11 мкг ~
Железо, Fe 3.782 мг 18 мг 21% 4.8% 476 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 0.8% 2852 г
Кобальт, Co 3.734 мкг 10 мкг 37.3% 8.6% 268 г
Литий, Li 0.953 мкг ~
Марганец, Mn 2.2846 мг 2 мг 114.2% 26.3% 88 г
Медь, Cu 603.18 мкг 1000 мкг 60.3% 13.9% 166 г
Молибден, Mo 3.859 мкг 70 мкг 5.5% 1.3% 1814 г
Никель, Ni 1.292 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 15.662 мкг 55 мкг 28.5% 6.6% 351 г
Стронций, Sr 23.61 мкг ~
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 52.12 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7675 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 1.8% 1269 г
Цинк, Zn 2.7984 мг 12 мг 23.3% 5.4% 429 г
Цирконий, Zr 4.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.6 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.965 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.734 г ~
Глутаминовая кислота 1.771 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 18.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.5 мг ~
Стигмастерол 0.367 мг ~
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.687 г min 16.8 г 16% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.664 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.876 г от 11.2 до 20.6 г 34.6% 8%
18:2 Линолевая (ud) 3.066 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.797 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гранола ПФ составляет 434,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».