| Говядина постная | 400 г |
| Чеснок | 6 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Перец сладкий красный | 145 г |
| Перец красный молотый острый | 0.5 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Перец сладкий красный | 75 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Говяжья вырезка филейная - 400 гр. Чеснок - 2 зубчика Соевый соус 3 ст. л. Огурцы - 300 гр. Перец красный сладкий - 145 гр. Перец красный молотый острый - 1/2 ч. л. (по желанию) Сок лимона - 2 ст. л. Лук красный - 75 гр. Оливковое масло - 10 гр. Соль по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 15% | 768 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.4% | 1366 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.2% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.2 мкг | 900 мкг | 8.7% | 10% | 1151 г |
| бета Каротин | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 10.9% | 1053 г |
| бета Криптоксантин | 3.249 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.838 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.66 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 13661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3.7% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 7.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.427 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.83 мг | 90 мг | 66.5% | 76.5% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 6.7% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3758 мг | 20 мг | 1.9% | 2.2% | 5322 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.34 мг | 2500 мг | 4.4% | 5.1% | 2286 г |
| Кальций, Ca | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10811 г |
| Кремний, Si | 21.575 мг | 30 мг | 71.9% | 82.7% | 139 г |
| Магний, Mg | 7.46 мг | 400 мг | 1.9% | 2.2% | 5362 г |
| Натрий, Na | 88.59 мг | 1300 мг | 6.8% | 7.8% | 1467 г |
| Сера, S | 6.02 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 16611 г |
| Фосфор, P | 16.6 мг | 800 мг | 2.1% | 2.4% | 4819 г |
| Хлор, Cl | 12.33 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 18654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.334 мг | 18 мг | 1.9% | 2.2% | 5389 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.054 мкг | 10 мкг | 10.5% | 12.1% | 949 г |
| Литий, Li | 19.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 4.8% | 2404 г |
| Медь, Cu | 37.33 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 4.3% | 2679 г |
| Молибден, Mo | 1.614 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.6% | 4337 г |
| Никель, Ni | 1.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25229 г |
| Фтор, F | 2.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 194175 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.9% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.1842 мг | 12 мг | 1.5% | 1.7% | 6515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тёплый салат по корейски составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».