| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковороде | 484 г |
| Кабачок (Тушение) | 603 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 143 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.1% | 608 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 14.5% | 298 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 1.5% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2% | 2108 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 4% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 7% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 65.78 мг | 500 мг | 13.2% | 5.7% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 4.9% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 5.7% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.141 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 3944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.578 мкг | 3 мкг | 19.3% | 8.3% | 519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 3.8% | 1151 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.624 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.7% | 1603 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.333 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.66 мг | 15 мг | 11.1% | 4.8% | 904 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.703 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.3% | 1850 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9379 мг | 20 мг | 19.7% | 8.5% | 508 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.01 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.5% | 962 г |
| Кальций, Ca | 70.22 мг | 1000 мг | 7% | 3% | 1424 г |
| Кремний, Si | 15.568 мг | 30 мг | 51.9% | 22.4% | 193 г |
| Магний, Mg | 16.25 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2462 г |
| Натрий, Na | 107.5 мг | 1300 мг | 8.3% | 3.6% | 1209 г |
| Сера, S | 127.34 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.5% | 785 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 7.2% | 598 г |
| Хлор, Cl | 99.47 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.9% | 2312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 2.5% | 1711 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 1.801 мкг | 10 мкг | 18% | 7.8% | 555 г |
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2743 г |
| Медь, Cu | 54.17 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.3% | 1846 г |
| Молибден, Mo | 2.088 мкг | 70 мкг | 3% | 1.3% | 3352 г |
| Никель, Ni | 0.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.128 мкг | 55 мкг | 36.6% | 15.8% | 273 г |
| Фтор, F | 9.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44199 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 1.536 мг | 12 мг | 12.8% | 5.5% | 781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.447 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лизин | 0.995 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.719 г | ~ | |||
| Аланин | 0.678 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.602 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.721 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.561 г | min 16.8 г | 45% | 19.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.531 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.546 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.095 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.067 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков от Юлии составляет 231,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».