| Салат | 78 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 245 г |
| Перец сладкий | 63 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока | 120 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Уксус бальзамический | 9 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.2% | 1246 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.4% | 727 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.9 мкг | 900 мкг | 16.4% | 14.7% | 609 г |
| бета Каротин | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 13.3% | 674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 8.22 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2.7% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.195 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.9% | 2326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.7 мг | 90 мг | 38.6% | 34.6% | 259 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.113 мг | 15 мг | 7.4% | 6.6% | 1348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7610 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 30.9% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6185 мг | 20 мг | 3.1% | 2.8% | 3234 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.74 мг | 2500 мг | 8.9% | 8% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 199.08 мг | 1000 мг | 19.9% | 17.8% | 502 г |
| Магний, Mg | 26.4 мг | 400 мг | 6.6% | 5.9% | 1515 г |
| Натрий, Na | 130.79 мг | 1300 мг | 10.1% | 9.1% | 994 г |
| Сера, S | 63.41 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.6% | 1577 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 13.4% | 673 г |
| Хлор, Cl | 32.25 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 7% | 1280 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 3.388 мкг | 10 мкг | 33.9% | 30.4% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.2022 мг | 2 мг | 10.1% | 9.1% | 989 г |
| Медь, Cu | 91.7 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.2% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 4.132 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.3% | 1694 г |
| Селен, Se | 3.227 мкг | 55 мкг | 5.9% | 5.3% | 1704 г |
| Фтор, F | 14.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28110 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.7% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.8059 мг | 12 мг | 6.7% | 6% | 1489 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат итальянский составляет 111,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».