Мой здоровый рацион

Рецепт Яич с луком 28.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яич с луком 28.05

Яйцо куриное 2 Штука
Лук репчатый 62 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 7 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яич с луком 28.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.4 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.6% 603 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 13.8% 331 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.7% 6083 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.3% 3580 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.2 мкг 900 мкг 23.8% 10.9% 420 г
Ретинол 0.203 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 8.6% 534 г
Витамин В4, холин 162.95 мг 500 мг 32.6% 14.9% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.909 мг 5 мг 18.2% 8.3% 550 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 12.05 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3320 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 9% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Витамин D, кальциферол 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 7.1% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2762 г
Витамин Н, биотин 13.46 мкг 50 мкг 26.9% 12.3% 371 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5333 мг 20 мг 17.7% 8.1% 566 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.79 мг 2500 мг 6.9% 3.2% 1455 г
Кальций, Ca 201.65 мг 1000 мг 20.2% 9.2% 496 г
Кремний, Si 1.95 мг 30 мг 6.5% 3% 1538 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2087 г
Натрий, Na 228.48 мг 1300 мг 17.6% 8.1% 569 г
Сера, S 176.89 мг 1000 мг 17.7% 8.1% 565 г
Фосфор, P 231.4 мг 800 мг 28.9% 13.2% 346 г
Хлор, Cl 327.81 мг 2300 мг 14.3% 6.5% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Железо, Fe 2.06 мг 18 мг 11.4% 5.2% 874 г
Йод, I 13.75 мкг 150 мкг 9.2% 4.2% 1091 г
Кобальт, Co 8.239 мкг 10 мкг 82.4% 37.7% 121 г
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 2.9% 1594 г
Медь, Cu 94.15 мкг 1000 мкг 9.4% 4.3% 1062 г
Молибден, Mo 3.774 мкг 70 мкг 5.4% 2.5% 1855 г
Никель, Ni 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 185.6 мкг ~
Селен, Se 22.057 мкг 55 мкг 40.1% 18.4% 249 г
Фтор, F 46.68 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8569 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 3% 1515 г
Цинк, Zn 1.6459 мг 12 мг 13.7% 6.3% 729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.619 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.792 г ~
Гистидин* 0.482 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 1.039 г ~
Лизин 0.859 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.593 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.191 г ~
Заменимые аминокислоты 2.764 г ~
Аланин 0.575 г ~
Аспарагиновая кислота 1.039 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 2.009 г ~
Пролин 0.672 г ~
Серин 0.807 г ~
Тирозин 0.551 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 373.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 0.451 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.471 г min 16.8 г 26.6% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.912 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Яич с луком 28.05 составляет 218,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».