Мой здоровый рацион

Рецепт Аля Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Аля Цезарь

Айсберг Мытый Резанный [ВкусВилл] 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Грудка Куриная Отварная [Нам Ням] 200 г
Сыр Пошехонский 45% [Кошкинское] 75 г
Чеснок 4 г
майонез 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аля Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 19.6% 598 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.3% 1867 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2824 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 2.8% 4206 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.6% 3214 г
Витамин В4, холин 8.63 мг 500 мг 1.7% 2% 5794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1.2% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 6.756 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5921 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 9% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 6.2% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Витамин Н, биотин 1.363 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3668 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7893 мг 20 мг 3.9% 4.6% 2534 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.92 мг 2500 мг 3.1% 3.6% 3208 г
Кальций, Ca 27.76 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3602 г
Кремний, Si 1.409 мг 30 мг 4.7% 5.5% 2129 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 1.6% 7018 г
Натрий, Na 22.68 мг 1300 мг 1.7% 2% 5732 г
Сера, S 36.95 мг 1000 мг 3.7% 4.3% 2706 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 6.3% 1843 г
Хлор, Cl 36.28 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 1.8% 6545 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 1.796 мкг 10 мкг 18% 21.1% 557 г
Литий, Li 6.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5277 г
Медь, Cu 36.49 мкг 1000 мкг 3.6% 4.2% 2740 г
Молибден, Mo 3.193 мкг 70 мкг 4.6% 5.4% 2192 г
Никель, Ni 3.106 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 5.152 мкг 55 мкг 9.4% 11% 1068 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 10.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37488 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.1256 мг 12 мг 1% 1.2% 9554 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Аля Цезарь составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов