| Рагу из индейки, по 2-10 | 1300 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 350 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.2% | 1357 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.4% | 737 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.7% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2971 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.9 мкг | 900 мкг | 18.9% | 15.8% | 530 г |
| бета Каротин | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 17% | 491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.3% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 4.6 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 6.7% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.457 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 3.9% | 2133 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.877 мг | 15 мг | 5.8% | 4.8% | 1710 г |
| Витамин Н, биотин | 3.328 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.6% | 1502 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2426 мг | 20 мг | 21.2% | 17.7% | 471 г |
| Ниацин | 2.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.03 мг | 2500 мг | 15.7% | 13.1% | 638 г |
| Кальций, Ca | 14.24 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7022 г |
| Кремний, Si | 0.382 мг | 30 мг | 1.3% | 1.1% | 7853 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 4.1% | 2043 г |
| Натрий, Na | 322.15 мг | 1300 мг | 24.8% | 20.7% | 404 г |
| Сера, S | 5.2 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 10% | 832 г |
| Хлор, Cl | 5.25 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 43810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 3.6% | 2320 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 3.088 мкг | 10 мкг | 30.9% | 25.8% | 324 г |
| Литий, Li | 0.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11050 г |
| Медь, Cu | 103.9 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.7% | 962 г |
| Молибден, Mo | 0.382 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 18325 г |
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.518 мкг | 55 мкг | 10% | 8.3% | 997 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.78 мкг | 4000 мкг | 224719 г | ||
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.8% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.0582 мг | 12 мг | 0.5% | 0.4% | 20619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | min 16.8 г | 5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из индейки с шампиньоны составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».