| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 170 г |
| Ядро ореха фундука жареное | 120 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 230 г |
| Цедра апельсиновая | 10 г |
| сыр Рикота | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Мак, семя (Пассерование) | 50 г |
| Абрикосовый джем | 100 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 35 г |
| Шоколад горький | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 401.9 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 419 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.5% | 1013 г |
| Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 13.1% | 190 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 2.8% | 894 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.6% | 1538 г |
| Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8419 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.9 мкг | 900 мкг | 20.5% | 5.1% | 487 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 1.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 59.95 мг | 500 мг | 12% | 3% | 834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 1.6% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.5% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.914 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 1% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.4% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 1.9% | 1300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.034 мг | 15 мг | 20.2% | 5% | 494 г |
| Витамин Н, биотин | 4.775 мкг | 50 мкг | 9.6% | 2.4% | 1047 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8627 мг | 20 мг | 9.3% | 2.3% | 1074 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.07 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.6% | 1515 г |
| Кальций, Ca | 130.59 мг | 1000 мг | 13.1% | 3.3% | 766 г |
| Кремний, Si | 0.358 мг | 30 мг | 1.2% | 0.3% | 8380 г |
| Магний, Mg | 83.23 мг | 400 мг | 20.8% | 5.2% | 481 г |
| Натрий, Na | 37.54 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.7% | 3463 г |
| Сера, S | 76.6 мг | 1000 мг | 7.7% | 1.9% | 1305 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 4.4% | 567 г |
| Хлор, Cl | 36.95 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.873 мг | 18 мг | 10.4% | 2.6% | 961 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.8% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 3.388 мкг | 10 мкг | 33.9% | 8.4% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.0349 мг | 2 мг | 1.7% | 0.4% | 5731 г |
| Медь, Cu | 121.82 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 3% | 821 г |
| Молибден, Mo | 2.162 мкг | 70 мкг | 3.1% | 0.8% | 3238 г |
| Селен, Se | 7.564 мкг | 55 мкг | 13.8% | 3.4% | 727 г |
| Фтор, F | 14.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28470 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.5% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.2875 мг | 12 мг | 2.4% | 0.6% | 4174 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Торт с Фундуком От Джейми Оливера составляет 401,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».