Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный хлеб

Творог 4% жирности 130 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 12.7% 318 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.6% 727 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 3.4% 1177 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4867 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 5.2% 782 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 8.6% 472 г
Витамин В4, холин 123.74 мг 500 мг 24.7% 10% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 6.4% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 6.2% 660 г
Витамин В9, фолаты 38.311 мкг 400 мкг 9.6% 3.9% 1044 г
Витамин В12, кобаламин 1.335 мкг 3 мкг 44.5% 18% 225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 3.1% 1309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4792 г
Витамин Н, биотин 13.5 мкг 50 мкг 27% 10.9% 370 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.1669 мг 20 мг 25.8% 10.5% 387 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.08 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1552 г
Кальций, Ca 164.66 мг 1000 мг 16.5% 6.7% 607 г
Магний, Mg 31.35 мг 400 мг 7.8% 3.2% 1276 г
Натрий, Na 81.28 мг 1300 мг 6.3% 2.6% 1599 г
Сера, S 255.98 мг 1000 мг 25.6% 10.4% 391 г
Фосфор, P 278 мг 800 мг 34.8% 14.1% 288 г
Хлор, Cl 153.72 мг 2300 мг 6.7% 2.7% 1496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 2.8% 1421 г
Йод, I 14.66 мкг 150 мкг 9.8% 4% 1023 г
Кобальт, Co 5.135 мкг 10 мкг 51.4% 20.8% 195 г
Марганец, Mn 0.2601 мг 2 мг 13% 5.3% 769 г
Медь, Cu 107.09 мкг 1000 мкг 10.7% 4.3% 934 г
Молибден, Mo 8.791 мкг 70 мкг 12.6% 5.1% 796 г
Олово, Sn 11.42 мкг ~
Селен, Se 39.784 мкг 55 мкг 72.3% 29.3% 138 г
Стронций, Sr 14.93 мкг ~
Фтор, F 46.69 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8567 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 2.5% 1608 г
Цинк, Zn 0.8569 мг 12 мг 7.1% 2.9% 1400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.798 г min 16.8 г 16.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Творожный хлеб составляет 246,7 кКал.

  • Порция = 21 гр (51.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».