Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца для Серого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца для Серого

Рисовая мука, белая 100 г
Кукурузный крахмал 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Банан (Запекание) 80 г
Вода 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Фрикадельки 57 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Оливковое масло 15 г
Моцарелла 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца для Серого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.3 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 607 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.2% 1134 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 8.4% 427 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 5.3% 687 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.1% 1176 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.7% 4909 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 1.6% 2344 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин В4, холин 43.98 мг 500 мг 8.8% 3.2% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 3.6% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 4.2% 862 г
Витамин В9, фолаты 4.397 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9097 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 3.4% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.333 мг 15 мг 15.6% 5.6% 643 г
Витамин Н, биотин 3.774 мкг 50 мкг 7.5% 2.7% 1325 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.7582 мг 20 мг 8.8% 3.2% 1138 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.83 мг 2500 мг 6.3% 2.3% 1584 г
Кальций, Ca 21.98 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4550 г
Кремний, Si 14.009 мг 30 мг 46.7% 16.8% 214 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 2% 1810 г
Натрий, Na 35.33 мг 1300 мг 2.7% 1% 3680 г
Сера, S 54.71 мг 1000 мг 5.5% 2% 1828 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 3.9% 938 г
Хлор, Cl 36.38 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1901 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5226 г
Кобальт, Co 2.42 мкг 10 мкг 24.2% 8.7% 413 г
Литий, Li 0.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.395 мг 2 мг 19.8% 7.1% 506 г
Медь, Cu 84.6 мкг 1000 мкг 8.5% 3.1% 1182 г
Молибден, Mo 1.568 мкг 70 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Никель, Ni 1.237 мкг ~
Рубидий, Rb 99.1 мкг ~
Селен, Se 9.951 мкг 55 мкг 18.1% 6.5% 553 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 30.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13249 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5051 г
Цинк, Zn 0.9575 мг 12 мг 8% 2.9% 1253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.613 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.991 г min 16.8 г 29.7% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.212 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.119 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пицца для Серого составляет 277,3 кКал.

  • Порция = 101 гр (280.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».