| Сардины атлантические в масле, консервы | 149 г |
| Цветная капуста | 214 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 65 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 182 г |
| Лук зелёный из семян (включая зелень и молодые луковицы) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.5 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.6% | 817 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 14.9% | 366 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3210 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 5.4% | 1014 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.532 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 109.81 мг | 500 мг | 22% | 12% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 9.3% | 586 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.368 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 2992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.306 мкг | 3 мкг | 76.9% | 41.9% | 130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.47 мг | 90 мг | 27.2% | 14.8% | 368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.809 мкг | 10 мкг | 18.1% | 9.9% | 553 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.897 мг | 15 мг | 26% | 14.2% | 385 г |
| Витамин Н, биотин | 6.518 мкг | 50 мкг | 13% | 7.1% | 767 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 4.3% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3509 мг | 20 мг | 11.8% | 6.4% | 851 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.74 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.7% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 121.79 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.6% | 821 г |
| Кремний, Si | 7.606 мг | 30 мг | 25.4% | 13.8% | 394 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 2.8% | 1953 г |
| Натрий, Na | 236.68 мг | 1300 мг | 18.2% | 9.9% | 549 г |
| Сера, S | 102.26 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.6% | 978 г |
| Фосфор, P | 198.8 мг | 800 мг | 24.9% | 13.6% | 402 г |
| Хлор, Cl | 261.77 мг | 2300 мг | 11.4% | 6.2% | 879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.714 мг | 18 мг | 9.5% | 5.2% | 1050 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.6% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 10.191 мкг | 10 мкг | 101.9% | 55.5% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2601 г |
| Медь, Cu | 85.15 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.6% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 4.548 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.5% | 1539 г |
| Никель, Ni | 3.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.316 мкг | 55 мкг | 40.6% | 22.1% | 246 г |
| Фтор, F | 16.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23981 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.7475 мг | 12 мг | 6.2% | 3.4% | 1605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 24.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.913 г | min 16.8 г | 17.3% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.6% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 183,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».