Мой здоровый рацион

Рецепт Кашка из клетчатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кашка из клетчатки

Клетчатка L 10 г
Вода водопроводная, городская 50 г
Ряженка 4,0% жирности 17 г
Рыбий жир из печени трески 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кашка из клетчатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5% 4750 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 13.2% 1806 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.7% 14600 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 75.5% 317 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 9.1% 2634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 576.7 мкг 900 мкг 64.1% 153.7% 156 г
Ретинол 0.576 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.7% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.8% 6429 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 2.4% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 2.2% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.968 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 41322 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3.4% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин D, кальциферол 4.758 мкг 10 мкг 47.6% 114.1% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.2% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 3.4% 7257 г
Витамин РР, НЭ 0.1722 мг 20 мг 0.9% 2.2% 11614 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.05 мг 2500 мг 1.3% 3.1% 7800 г
Кальций, Ca 28.58 мг 1000 мг 2.9% 7% 3499 г
Магний, Mg 3.65 мг 400 мг 0.9% 2.2% 10959 г
Натрий, Na 12.66 мг 1300 мг 1% 2.4% 10269 г
Сера, S 6.03 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16584 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 6% 4040 г
Хлор, Cl 21.52 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 10688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 0.2% 81818 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7732 г
Кобальт, Co 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 4.6% 5155 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.2% 181818 г
Медь, Cu 8.28 мкг 1000 мкг 0.8% 1.9% 12077 г
Молибден, Mo 1.076 мкг 70 мкг 1.5% 3.6% 6506 г
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 1% 25581 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Фтор, F 55.63 мкг 4000 мкг 1.4% 3.4% 7190 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11628 г
Цинк, Zn 0.0861 мг 12 мг 0.7% 1.7% 13937 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 106.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.198 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.131 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.208 г ~

Энергетическая ценность Кашка из клетчатки составляет 41,7 кКал.

  • Порция = 79 гр (32.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».