| Ветчина особая | 250 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 50 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Спаржевая фасоль вигна | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.1% | 608 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.6% | 1077 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 6% | 830 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 13.5% | 364 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4338 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.3 мкг | 900 мкг | 18.7% | 9.2% | 535 г |
| альфа Каротин | 1.48 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 10.2% | 484 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 171.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 9.5% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.1% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 25.98 мг | 500 мг | 5.2% | 2.6% | 1925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 2.3% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.734 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.8% | 2715 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.66 мг | 90 мг | 10.7% | 5.3% | 932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 2.4% | 2038 г |
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.2% | 1166 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 3.1% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4672 мг | 20 мг | 27.3% | 13.4% | 366 г |
| Ниацин | 2.429 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.44 мг | 2500 мг | 12.7% | 6.3% | 788 г |
| Кальций, Ca | 29.42 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3399 г |
| Кремний, Si | 37.47 мг | 30 мг | 124.9% | 61.5% | 80 г |
| Магний, Mg | 103 мг | 400 мг | 25.8% | 12.7% | 388 г |
| Натрий, Na | 635.73 мг | 1300 мг | 48.9% | 24.1% | 204 г |
| Сера, S | 109.46 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.4% | 914 г |
| Фосфор, P | 215.1 мг | 800 мг | 26.9% | 13.2% | 372 г |
| Хлор, Cl | 450.88 мг | 2300 мг | 19.6% | 9.7% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.598 мг | 18 мг | 20% | 9.8% | 500 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 1.743 мкг | 10 мкг | 17.4% | 8.6% | 574 г |
| Литий, Li | 7.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.764 мг | 2 мг | 38.2% | 18.8% | 262 г |
| Медь, Cu | 303.7 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 15% | 329 г |
| Молибден, Mo | 17.035 мкг | 70 мкг | 24.3% | 12% | 411 г |
| Никель, Ni | 5.006 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.535 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.3% | 2170 г |
| Стронций, Sr | 129.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28736 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.3% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 1.0255 мг | 12 мг | 8.5% | 4.2% | 1170 г |
| Цирконий, Zr | 14.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.266 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | min 16.8 г | 8.7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.408 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность 2021.05.28. Гречка з овочами та шинкою составляет 203,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».