| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Колбаса вареная, молочная | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.3% | 1288 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.1% | 767 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2838 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.2 мкг | 900 мкг | 12% | 11.2% | 832 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 6.3% | 1493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.1% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 8.5% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 58.03 мг | 500 мг | 11.6% | 10.8% | 862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 8.7% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 7.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.525 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.4% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.96 мг | 90 мг | 12.2% | 11.4% | 821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.3% | 2160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 4.568 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.5% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 14% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.092 мг | 20 мг | 10.5% | 9.8% | 956 г |
| Ниацин | 0.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.73 мг | 2500 мг | 10.7% | 10% | 930 г |
| Кальций, Ca | 42.55 мг | 1000 мг | 4.3% | 4% | 2350 г |
| Кремний, Si | 14.733 мг | 30 мг | 49.1% | 45.8% | 204 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 4.5% | 2070 г |
| Натрий, Na | 226.26 мг | 1300 мг | 17.4% | 16.2% | 575 г |
| Сера, S | 69.68 мг | 1000 мг | 7% | 6.5% | 1435 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 11.8% | 796 г |
| Хлор, Cl | 45.29 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 5078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 6.8% | 1373 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 2.8% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 2.954 мкг | 10 мкг | 29.5% | 27.5% | 339 г |
| Литий, Li | 0.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1218 мг | 2 мг | 6.1% | 5.7% | 1642 г |
| Медь, Cu | 75.2 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 2.859 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.8% | 2448 г |
| Никель, Ni | 0.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.958 мкг | 55 мкг | 12.7% | 11.9% | 790 г |
| Стронций, Sr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23474 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.5% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.4007 мг | 12 мг | 3.3% | 3.1% | 2995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.971 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.218 г | min 16.8 г | 19.2% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».