| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 26.2% | 450 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.6% | 4455 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.6% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 27.41 мг | 500 мг | 5.5% | 6.5% | 1824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 22.6% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 25.6% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.582 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 8730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5.4% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 6.3% | 1891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.089 мг | 20 мг | 25.4% | 30% | 393 г |
| Ниацин | 6.768 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.18 мг | 2500 мг | 11.9% | 14% | 838 г |
| Кальций, Ca | 18.95 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5277 г |
| Кремний, Si | 1.585 мг | 30 мг | 5.3% | 6.3% | 1893 г |
| Магний, Mg | 58.14 мг | 400 мг | 14.5% | 17.1% | 688 г |
| Натрий, Na | 846.8 мг | 1300 мг | 65.1% | 76.9% | 154 г |
| Сера, S | 178.81 мг | 1000 мг | 17.9% | 21.1% | 559 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 19.4% | 609 г |
| Хлор, Cl | 577.12 мг | 2300 мг | 25.1% | 29.6% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 8.7% | 1355 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 8.307 мкг | 10 мкг | 83.1% | 98.1% | 120 г |
| Литий, Li | 4.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1544 мг | 2 мг | 7.7% | 9.1% | 1295 г |
| Медь, Cu | 106.78 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 12.6% | 937 г |
| Молибден, Mo | 7.983 мкг | 70 мкг | 11.4% | 13.5% | 877 г |
| Никель, Ni | 2.305 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.427 мкг | 55 мкг | 22.6% | 26.7% | 443 г |
| Фтор, F | 78.55 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.4% | 5092 г |
| Хром, Cr | 14.7 мкг | 50 мкг | 29.4% | 34.7% | 340 г |
| Цинк, Zn | 1.1922 мг | 12 мг | 9.9% | 11.7% | 1007 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.973 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.97 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.487 г | ~ | |||
| Лизин | 1.952 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.835 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.806 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.979 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.48 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.7 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.779 г | ~ | |||
| Серин | 0.769 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлычок из грудки составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».