Мой здоровый рацион

Рецепт варенье из ябл. и груш для пирогов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье из ябл. и груш для пирогов

Сахар песок 223 г
Яблоки (Варка без слива) 760 г
Груша (Варка без слива) 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье из ябл. и груш для пирогов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.4% 25333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 10.8% 880 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9% 1053 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.9% 3215 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.772 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22573 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 3% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24631 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.2913 мг 20 мг 1.5% 1.4% 6866 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.92 мг 2500 мг 8.2% 7.8% 1214 г
Кальций, Ca 15.17 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6592 г
Кремний, Si 1.892 мг 30 мг 6.3% 6% 1586 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 2% 4723 г
Натрий, Na 19.22 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6764 г
Сера, S 4.74 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21097 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 1.2% 7619 г
Хлор, Cl 1.46 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 157534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 180.8 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 1.971 мг 18 мг 11% 10.4% 913 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10274 г
Кобальт, Co 3.724 мкг 10 мкг 37.2% 35.3% 269 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 2.4% 3953 г
Медь, Cu 100.6 мкг 1000 мкг 10.1% 9.6% 994 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 6.7% 1400 г
Никель, Ni 15.06 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27094 г
Фтор, F 7.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51813 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 4.4% 2193 г
Цинк, Zn 0.1455 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность варенье из ябл. и груш для пирогов составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов