| Кабачок (Припускание) | 150 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 100 г |
| Чеснок (Припускание) | 10 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.5% | 4222 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 6% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17.3% | 833 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 539.2 мкг | 900 мкг | 59.9% | 86.2% | 167 г |
| бета Каротин | 3.266 мг | 5 мг | 65.3% | 94% | 153 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.52 мг | 500 мг | 1.9% | 2.7% | 5252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 4.6% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 12.9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.926 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.2% | 4481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.75 мг | 90 мг | 20.8% | 29.9% | 480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.461 мг | 15 мг | 9.7% | 14% | 1027 г |
| Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 9709 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 7.9% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8657 мг | 20 мг | 4.3% | 6.2% | 2310 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.98 мг | 2500 мг | 9.7% | 14% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 29.08 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.2% | 3439 г |
| Кремний, Si | 17.694 мг | 30 мг | 59% | 84.9% | 170 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 8.1% | 1794 г |
| Натрий, Na | 287.25 мг | 1300 мг | 22.1% | 31.8% | 453 г |
| Сера, S | 25.59 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3908 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 8.8% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 21.77 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 10565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 6% | 2403 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 3.099 мкг | 10 мкг | 31% | 44.6% | 323 г |
| Литий, Li | 1.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 18% | 800 г |
| Медь, Cu | 88.37 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12.7% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 6.332 мкг | 70 мкг | 9% | 12.9% | 1105 г |
| Никель, Ni | 2.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.545 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 10092 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16729 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 11.1% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.5834 мг | 12 мг | 4.9% | 7.1% | 2057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 48.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.534 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в кисло сладком соусе составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».