| Хлеб ржаной из обдирной муки | 300 г |
| Яйцо куриное | 106 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.6 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.9% | 1056 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 8.4% | 496 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 5.2% | 799 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 12% | 345 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4920 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 2.9% | 1438 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.7% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.7% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 101.39 мг | 500 мг | 20.3% | 8.4% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 6% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.141 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.3% | 1807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.7% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.2% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.431 мг | 15 мг | 29.5% | 12.2% | 339 г |
| Витамин Н, биотин | 6.025 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1627 мг | 20 мг | 10.8% | 4.5% | 925 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.73 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.3% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 33.02 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3028 г |
| Кремний, Si | 4.773 мг | 30 мг | 15.9% | 6.6% | 629 г |
| Магний, Mg | 31.53 мг | 400 мг | 7.9% | 3.3% | 1269 г |
| Натрий, Na | 307.74 мг | 1300 мг | 23.7% | 9.8% | 422 г |
| Сера, S | 77.85 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.2% | 1285 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 7% | 593 г |
| Хлор, Cl | 705.76 мг | 2300 мг | 30.7% | 12.7% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.057 мг | 18 мг | 17% | 7% | 589 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.4% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 3.773 мкг | 10 мкг | 37.7% | 15.6% | 265 г |
| Марганец, Mn | 1.1047 мг | 2 мг | 55.2% | 22.8% | 181 г |
| Медь, Cu | 170 мкг | 1000 мкг | 17% | 7% | 588 г |
| Молибден, Mo | 6.9 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.1% | 1014 г |
| Селен, Se | 10.805 мкг | 55 мкг | 19.6% | 8.1% | 509 г |
| Фтор, F | 37.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10779 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.3% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 1.0924 мг | 12 мг | 9.1% | 3.8% | 1098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.036 г | min 16.8 г | 18.1% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.6% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.886 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Грінки составляет 241,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».