| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 930 г |
| Вода | 1000 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 120 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 280 г |
| Фарш Свиной [Усольский Свинокомплекс] | 496 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 198 г |
| Укроп | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.5% | 2533 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.8% | 903 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 4.4% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.4% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.153 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.31 мг | 90 мг | 10.3% | 11.9% | 967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 24.3% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4778 мг | 20 мг | 2.4% | 2.8% | 4186 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.89 мг | 2500 мг | 5.6% | 6.5% | 1787 г |
| Кальций, Ca | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 5110 г |
| Кремний, Si | 15.033 мг | 30 мг | 50.1% | 57.7% | 200 г |
| Магний, Mg | 7.86 мг | 400 мг | 2% | 2.3% | 5089 г |
| Натрий, Na | 6.09 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 21346 г |
| Сера, S | 14.86 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6729 г |
| Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 2.5% | 4520 г |
| Хлор, Cl | 16.87 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.305 мг | 18 мг | 1.7% | 2% | 5902 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.498 мкг | 10 мкг | 15% | 17.3% | 668 г |
| Литий, Li | 1.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0856 мг | 2 мг | 4.3% | 5% | 2336 г |
| Медь, Cu | 46.32 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 5.3% | 2159 г |
| Молибден, Mo | 3.037 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5% | 2305 г |
| Никель, Ni | 3.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.679 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8100 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.22 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10199 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.2243 мг | 12 мг | 1.9% | 2.2% | 5350 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.48 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы (копия) составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».