Мой здоровый рацион

Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат весенний

Помидор (томат), грунтовый 370 г
Огурец грунтовый 480 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 Штука
Майонез Провансаль [Миладора] 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Горошек Консервированный [6 Соток] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.7% 2923 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.2% 1931 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.9% 2500 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.7% 2560 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 13% 1520 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 10% 1976 г
бета Криптоксантин 1.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 9.4% 2093 г
Витамин В4, холин 38.32 мг 500 мг 7.7% 15.1% 1305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 13.2% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 5.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.76 мкг 400 мкг 2.4% 4.7% 4098 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 8.4% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 10.89 мг 90 мг 12.1% 23.8% 826 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 5.1% 3906 г
Витамин D3, холекальциферол 0.256 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 4.7% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 7364 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 13.8% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.3198 мг 20 мг 1.6% 3.1% 6254 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.36 мг 2500 мг 6% 11.8% 1663 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4708 г
Кремний, Si 21.442 мг 30 мг 71.5% 140.5% 140 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 6.1% 3257 г
Натрий, Na 318.33 мг 1300 мг 24.5% 48.1% 408 г
Сера, S 21.88 мг 1000 мг 2.2% 4.3% 4570 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 10.8% 1831 г
Хлор, Cl 488.36 мг 2300 мг 21.2% 41.7% 471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.9 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 7.1% 2804 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 8876 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 43.4% 453 г
Литий, Li 8.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 11% 1784 г
Медь, Cu 72.37 мкг 1000 мкг 7.2% 14.1% 1382 г
Молибден, Mo 3.233 мкг 70 мкг 4.6% 9% 2165 г
Никель, Ni 3.732 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 3.809 мкг 55 мкг 6.9% 13.6% 1444 г
Фтор, F 12.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31646 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 14.3% 1362 г
Цинк, Zn 0.2641 мг 12 мг 2.2% 4.3% 4544 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов