Мой здоровый рацион

Рецепт Льняной хлн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняной хлн

Яйцо куриное 1 С1
Мука Льняная [Ароматы Жизни] 20 г
Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняной хлн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10.8% 487 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11% 479 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.6% 3367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.2 мкг 900 мкг 18.7% 9.8% 535 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 7.8% 674 г
Витамин В4, холин 150.02 мг 500 мг 30% 15.8% 333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 8.3% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.111 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6546 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 6.6% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.238 мкг 10 мкг 12.4% 6.5% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин Н, биотин 11.973 мкг 50 мкг 23.9% 12.6% 418 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1333 мг 20 мг 10.7% 5.6% 938 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.56 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2414 г
Кальций, Ca 50.11 мг 1000 мг 5% 2.6% 1996 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4614 г
Натрий, Na 83.33 мг 1300 мг 6.4% 3.4% 1560 г
Сера, S 103.56 мг 1000 мг 10.4% 5.5% 966 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 7.9% 666 г
Хлор, Cl 103.56 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 4.2% 1256 г
Йод, I 13.11 мкг 150 мкг 8.7% 4.6% 1144 г
Кобальт, Co 5.622 мкг 10 мкг 56.2% 29.6% 178 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Медь, Cu 51 мкг 1000 мкг 5.1% 2.7% 1961 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 3.3% 1575 г
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 17.144 мкг 55 мкг 31.2% 16.4% 321 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 34.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11652 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1873 г
Цинк, Zn 0.6833 мг 12 мг 5.7% 3% 1756 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 330.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.772 г min 16.8 г 22.5% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.856 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Льняной хлн составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».