| Лосось запечённый | 500 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 15.4% | 411 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.5% | 667 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3229 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3% | 2118 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 8.1% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.8% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 44.63 мг | 500 мг | 8.9% | 5.7% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.383 мг | 5 мг | 27.7% | 17.6% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.654 мг | 2 мг | 32.7% | 20.8% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.341 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.7% | 2307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.751 мкг | 3 мкг | 91.7% | 58.3% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.782 мкг | 10 мкг | 57.8% | 36.7% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.64 мг | 15 мг | 10.9% | 6.9% | 915 г |
| Витамин Н, биотин | 0.468 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10684 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0424 мг | 20 мг | 40.2% | 25.5% | 249 г |
| Ниацин | 5.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.31 мг | 2500 мг | 16.3% | 10.4% | 612 г |
| Кальций, Ca | 33.44 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 2990 г |
| Кремний, Si | 0.336 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Магний, Mg | 26.05 мг | 400 мг | 6.5% | 4.1% | 1536 г |
| Натрий, Na | 43.63 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.2% | 2980 г |
| Сера, S | 183.72 мг | 1000 мг | 18.4% | 11.7% | 544 г |
| Фосфор, P | 213.4 мг | 800 мг | 26.7% | 17% | 375 г |
| Хлор, Cl | 10.85 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 2.9% | 2182 г |
| Йод, I | 22.15 мкг | 150 мкг | 14.8% | 9.4% | 677 г |
| Кобальт, Co | 17.977 мкг | 10 мкг | 179.8% | 114.2% | 56 г |
| Литий, Li | 1.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0214 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9346 г |
| Медь, Cu | 274.02 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 17.4% | 365 г |
| Молибден, Mo | 4.408 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4% | 1588 г |
| Никель, Ni | 5.482 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.423 мкг | 55 мкг | 46.2% | 29.4% | 216 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 386.07 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 6.2% | 1036 г |
| Хром, Cr | 49.18 мкг | 50 мкг | 98.4% | 62.5% | 102 г |
| Цинк, Zn | 0.6483 мг | 12 мг | 5.4% | 3.4% | 1851 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.757 г | min 16.8 г | 16.4% | 10.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 16.7% |
Энергетическая ценность Лосось в сливках составляет 157,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».