| Картофель (Варка без слива) | 450 г |
| Вода | 2000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 245 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6058 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 10.4% | 3455 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5% | 7000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.2% | 5000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 14.7% | 2444 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 27.7% | 1301 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 29.1% | 1235 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.145 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 9.98 мг | 500 мг | 2% | 7.2% | 5010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 7.2% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 15.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.125 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.8% | 18824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 37.4% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 6.5% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.037 мкг | 10 мкг | 10.4% | 37.4% | 964 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 5.8% | 6224 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0084 мг | 20 мг | 5% | 18% | 1983 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.43 мг | 2500 мг | 5% | 18% | 1993 г |
| Кальций, Ca | 23.54 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.6% | 4248 г |
| Кремний, Si | 5.764 мг | 30 мг | 19.2% | 69.1% | 520 г |
| Магний, Mg | 10.96 мг | 400 мг | 2.7% | 9.7% | 3650 г |
| Натрий, Na | 116.91 мг | 1300 мг | 9% | 32.4% | 1112 г |
| Сера, S | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.4% | 3779 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 14.7% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 179.83 мг | 2300 мг | 7.8% | 28.1% | 1279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.293 мг | 18 мг | 1.6% | 5.8% | 6143 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.8% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 37.1% | 968 г |
| Литий, Li | 7.537 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 6.5% | 5587 г |
| Медь, Cu | 29.09 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 10.4% | 3438 г |
| Молибден, Mo | 2.717 мкг | 70 мкг | 3.9% | 14% | 2576 г |
| Никель, Ni | 0.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 94828 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.31 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.8% | 5242 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7.9% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.1012 мг | 12 мг | 0.8% | 2.9% | 11858 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп(из горбуши консервированной) (пример) составляет 27,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».