Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин с какао

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Какао-порошок 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Банан 50 г
Способ приготовления

45 грамм овсяных хлопьев. Обязательно перемолоть в блендере, чтобы десерт получился нежным и мягким. 1 яйцо 100 грамм молока Любой натуральный сахарозаменитель Для начинки нам понадобится: 10 грамм сливочного масла. И 50 гр банана

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.7% 927 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.8% 602 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.2% 1244 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10.1% 526 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 6.2% 856 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.8% 914 г
Витамин В4, холин 82.37 мг 500 мг 16.5% 8.8% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 8.4% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.2% 1020 г
Витамин В9, фолаты 12.289 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3255 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 4% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 3.5% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 2.1% 2508 г
Витамин Н, биотин 10.542 мкг 50 мкг 21.1% 11.2% 474 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6178 мг 20 мг 13.1% 7% 764 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.04 мг 2500 мг 12.3% 6.5% 814 г
Кальций, Ca 61.42 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1628 г
Кремний, Si 17.111 мг 30 мг 57% 30.3% 175 г
Магний, Mg 66.91 мг 400 мг 16.7% 8.9% 598 г
Натрий, Na 58.47 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2223 г
Сера, S 77.22 мг 1000 мг 7.7% 4.1% 1295 г
Фосфор, P 180.2 мг 800 мг 22.5% 11.9% 444 г
Хлор, Cl 91.33 мг 2300 мг 4% 2.1% 2518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 2.938 мг 18 мг 16.3% 8.7% 613 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 3% 1784 г
Кобальт, Co 3.769 мкг 10 мкг 37.7% 20% 265 г
Литий, Li 0.733 мкг ~
Марганец, Mn 1.0566 мг 2 мг 52.8% 28% 189 г
Медь, Cu 425.58 мкг 1000 мкг 42.6% 22.6% 235 г
Молибден, Mo 7.044 мкг 70 мкг 10.1% 5.4% 994 г
Никель, Ni 0.889 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 14.036 мкг 55 мкг 25.5% 13.5% 392 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Фтор, F 44.06 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9079 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Цинк, Zn 1.4471 мг 12 мг 12.1% 6.4% 829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.166 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3 г min 16.8 г 17.9% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин с какао составляет 188,3 кКал.

  • Порция = 225 гр (423.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».