| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 453 г |
| Куриный окорочок (Запекание) | 593 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 236 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 364 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 119 г |
| Морковь (Запекание) | 118 г |
| Вода | 396 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 12.9% | 644 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.3% | 1556 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.8% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.1 мкг | 900 мкг | 11.9% | 9.9% | 840 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 9.8% | 846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 25.87 мг | 500 мг | 5.2% | 4.3% | 1933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 6% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 8.2% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.602 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 1.914 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.2% | 2612 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6193 мг | 20 мг | 18.1% | 15.1% | 553 г |
| Ниацин | 3.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.76 мг | 2500 мг | 8.4% | 7% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 26.42 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3785 г |
| Кремний, Si | 13.795 мг | 30 мг | 46% | 38.3% | 217 г |
| Магний, Mg | 55.65 мг | 400 мг | 13.9% | 11.6% | 719 г |
| Натрий, Na | 256.83 мг | 1300 мг | 19.8% | 16.5% | 506 г |
| Сера, S | 113.61 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.5% | 880 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 12.8% | 649 г |
| Хлор, Cl | 389.65 мг | 2300 мг | 16.9% | 14.1% | 590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.884 мг | 18 мг | 10.5% | 8.8% | 955 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 5.125 мкг | 10 мкг | 51.3% | 42.8% | 195 г |
| Литий, Li | 0.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 11.3% | 738 г |
| Медь, Cu | 148.12 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 12.3% | 675 г |
| Молибден, Mo | 13.478 мкг | 70 мкг | 19.3% | 16.1% | 519 г |
| Никель, Ni | 1.967 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.063 мкг | 55 мкг | 7.4% | 6.2% | 1354 г |
| Стронций, Sr | 48.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.98 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 4879 г |
| Хром, Cr | 12.37 мкг | 50 мкг | 24.7% | 20.6% | 404 г |
| Цинк, Zn | 1.0956 мг | 12 мг | 9.1% | 7.6% | 1095 г |
| Цирконий, Zr | 5.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 474.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.973 г | ~ | |||
| Лизин | 1.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.98 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.681 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 468.863 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.631 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 37% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | min 16.8 г | 10.3% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей запеченная в рукаве. составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».