Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный десерт

Молоко 2,5 900 г
Желатин пищевой 20 г
Сахар песок 20 г
Какао-порошок Золотой ярлык 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.2% 1490 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.6% 2074 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.3% 3269 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.2% 2658 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.3016 мг 20 мг 1.5% 2.1% 6631 г
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 14.65 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6826 г
Магний, Mg 1.67 мг 400 мг 0.4% 0.6% 23952 г
Натрий, Na 0.25 мг 1300 мг 520000 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 1.1% 12698 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.048 мг 18 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 32.71 мкг 1000 мкг 3.3% 4.5% 3057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.029 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Молочный десерт составляет 72,7 кКал.

  • Порция = 192 гр (139.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».