Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из ржаных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из ржаных хлопьев

Ржаные хлопья 60 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Вода 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из ржаных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.2% 3619 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.5% 2800 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.6% 2009 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.6% 2706 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.7% 8824 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.2% 2432 г
Витамин В4, холин 11.96 мг 500 мг 2.4% 3.6% 4181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 5.6% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.328 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17182 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 10.3% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Н, биотин 1.622 мкг 50 мкг 3.2% 4.9% 3083 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3931 мг 20 мг 2% 3% 5088 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.52 мг 2500 мг 3% 4.6% 3310 г
Кальций, Ca 59.59 мг 1000 мг 6% 9.1% 1678 г
Магний, Mg 7.07 мг 400 мг 1.8% 2.7% 5658 г
Натрий, Na 26.36 мг 1300 мг 2% 3% 4932 г
Сера, S 15.25 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6557 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 8.3% 1810 г
Хлор, Cl 57.67 мг 2300 мг 2.5% 3.8% 3988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Железо, Fe 0.048 мг 18 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 3.5% 4298 г
Кобальт, Co 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 5.8% 2625 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.3% 51282 г
Медь, Cu 6.19 мкг 1000 мкг 0.6% 0.9% 16155 г
Молибден, Mo 3.366 мкг 70 мкг 4.8% 7.3% 2080 г
Олово, Sn 6.46 мкг ~
Селен, Se 0.931 мкг 55 мкг 1.7% 2.6% 5908 г
Стронций, Sr 8.44 мкг ~
Фтор, F 65.1 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6144 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 3% 5051 г
Цинк, Zn 0.1953 мг 12 мг 1.6% 2.4% 6144 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%

Энергетическая ценность Каша из ржаных хлопьев составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов