Говядина 1 кат. (Тушение) | 580 г |
Рататуй | 800 г |
Соус Сладкий Чили [Хайнц] | 95 г |
Соль поваренная пищевая | 7 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.8% | 894 г |
Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.5% | 824 г |
Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4469 г |
Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2803 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.9% | 3051 г |
Витамин В4, холин | 29.22 мг | 500 мг | 5.8% | 5.1% | 1711 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 3.5% | 2525 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5% | 1754 г |
Витамин В9, фолаты | 1.476 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 27100 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.085 мкг | 3 мкг | 36.2% | 31.6% | 276 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 8982 г |
Витамин Н, биотин | 1.269 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.2% | 3940 г |
Витамин РР, НЭ | 3.4229 мг | 20 мг | 17.1% | 14.9% | 584 г |
Ниацин | 2.065 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 134.68 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.7% | 1856 г |
Кальций, Ca | 5.67 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 17637 г |
Магний, Mg | 9.2 мг | 400 мг | 2.3% | 2% | 4348 г |
Натрий, Na | 231.56 мг | 1300 мг | 17.8% | 15.5% | 561 г |
Сера, S | 96.96 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.5% | 1031 г |
Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 8.5% | 1026 г |
Хлор, Cl | 340.39 мг | 2300 мг | 14.8% | 12.9% | 676 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 5.6% | 1560 г |
Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10791 г |
Кобальт, Co | 3.032 мкг | 10 мкг | 30.3% | 26.4% | 330 г |
Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12739 г |
Медь, Cu | 79.17 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.9% | 1263 г |
Молибден, Mo | 5.324 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.6% | 1315 г |
Никель, Ni | 3.514 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 30.93 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
Фтор, F | 25.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15534 г |
Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.8% | 1493 г |
Цинк, Zn | 1.3868 мг | 12 мг | 11.6% | 10.1% | 865 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
Валин | 0.453 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
Лейцин | 0.65 г | ~ | |||
Лизин | 0.699 г | ~ | |||
Метионин | 0.198 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
Треонин | 0.352 г | ~ | |||
Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.479 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
Глицин | 0.413 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.349 г | ~ | |||
Пролин | 0.303 г | ~ | |||
Серин | 0.343 г | ~ | |||
Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 33.39 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.837 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.114 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.892 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.097 г | min 16.8 г | 18.4% | 16% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.751 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с овощами рататуй составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».