| Яйцо куриное (Жарка) | 4 С2 |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Картофель (Жарка) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Соль йодированная | 5 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.3 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 9.2% | 429 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 9.1% | 438 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.1% | 1295 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 97.73 мг | 500 мг | 19.5% | 7.7% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.171 мг | 5 мг | 23.4% | 9.3% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.429 мг | 2 мг | 21.5% | 8.5% | 466 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.941 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 3.3% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 1.2% | 3346 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.504 мг | 15 мг | 30% | 11.9% | 333 г |
| Витамин Н, биотин | 6.166 мкг | 50 мкг | 12.3% | 4.9% | 811 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4856 мг | 20 мг | 27.4% | 10.9% | 365 г |
| Ниацин | 5.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.38 мг | 2500 мг | 12.3% | 4.9% | 816 г |
| Кальций, Ca | 27.42 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3647 г |
| Кремний, Si | 11.461 мг | 30 мг | 38.2% | 15.1% | 262 г |
| Магний, Mg | 47.49 мг | 400 мг | 11.9% | 4.7% | 842 г |
| Натрий, Na | 412.13 мг | 1300 мг | 31.7% | 12.6% | 315 г |
| Сера, S | 183.66 мг | 1000 мг | 18.4% | 7.3% | 544 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 7.7% | 516 г |
| Хлор, Cl | 628.09 мг | 2300 мг | 27.3% | 10.8% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.789 мг | 18 мг | 9.9% | 3.9% | 1006 г |
| Йод, I | 43.2 мкг | 150 мкг | 28.8% | 11.4% | 347 г |
| Кобальт, Co | 8.376 мкг | 10 мкг | 83.8% | 33.2% | 119 г |
| Литий, Li | 16.589 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1536 мг | 2 мг | 7.7% | 3.1% | 1302 г |
| Медь, Cu | 114 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4.5% | 877 г |
| Молибден, Mo | 10.104 мкг | 70 мкг | 14.4% | 5.7% | 693 г |
| Никель, Ni | 1.456 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.319 мкг | 55 мкг | 33.3% | 13.2% | 300 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.27 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 5046 г |
| Хром, Cr | 13.92 мкг | 50 мкг | 27.8% | 11% | 359 г |
| Цинк, Zn | 1.163 мг | 12 мг | 9.7% | 3.8% | 1032 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.499 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.954 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.817 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.411 г | ~ | |||
| Лизин | 1.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.689 г | ~ | |||
| Треонин | 0.799 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.784 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.93 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.466 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.643 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.684 г | ~ | |||
| Серин | 0.846 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.69 г | min 16.8 г | 22% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.8% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.808 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Лягушата составляет 252,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».