Мой здоровый рацион

Рецепт Вареная сгущенка пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареная сгущенка пп

Сухое Обезжиренное Молоко [Fit Parad] 50 г
Кукурузный крахмал 10 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 175 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареная сгущенка пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.9% 835 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.5% 2074 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.2% 1190 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5960 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин В4, холин 17.62 мг 500 мг 3.5% 2.6% 2838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.424 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11682 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 7.3% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Н, биотин 2.386 мкг 50 мкг 4.8% 3.5% 2096 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5783 мг 20 мг 2.9% 2.1% 3458 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.74 мг 2500 мг 4.5% 3.3% 2237 г
Кальций, Ca 84.74 мг 1000 мг 8.5% 6.3% 1180 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4154 г
Натрий, Na 39.35 мг 1300 мг 3% 2.2% 3304 г
Сера, S 21.74 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4600 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 6.1% 1214 г
Хлор, Cl 83.7 мг 2300 мг 3.6% 2.7% 2748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Железо, Fe 0.09 мг 18 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2918 г
Кобальт, Co 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 4.1% 1786 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 10.79 мкг 1000 мкг 1.1% 0.8% 9268 г
Молибден, Mo 3.652 мкг 70 мкг 5.2% 3.8% 1917 г
Олово, Sn 9.5 мкг ~
Селен, Se 1.491 мкг 55 мкг 2.7% 2% 3689 г
Стронций, Sr 12.42 мкг ~
Фтор, F 14.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27379 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3425 г
Цинк, Zn 0.2899 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%

Энергетическая ценность Вареная сгущенка пп составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов