| Яйцо куриное вареное вкрутую | 154 г |
| Сердце свиное, тушеная | 246 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 58 г |
| Свиной жир | 60 г |
| Сельдерей . Зелень сушеная | 7 г |
| Чеснок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 10.9% | 475 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.2% | 424 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3408 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.5 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4.8% | 1091 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.327 мг | 1.5 мг | 21.8% | 11.3% | 459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.945 мг | 1.8 мг | 52.5% | 27.1% | 190 г |
| Витамин В4, холин | 78.11 мг | 500 мг | 15.6% | 8.1% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.594 мг | 5 мг | 31.9% | 16.5% | 314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 6.6% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.384 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.988 мкг | 3 мкг | 66.3% | 34.3% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.58 мг | 90 мг | 7.3% | 3.8% | 1368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.838 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.3% | 1193 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.192 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 6.022 мкг | 50 мкг | 12% | 6.2% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9259 мг | 20 мг | 19.6% | 10.1% | 509 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.07 мг | 2500 мг | 7.8% | 4% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 26.54 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3768 г |
| Кремний, Si | 0.526 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5703 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 2.2% | 2336 г |
| Натрий, Na | 61.53 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Сера, S | 179.27 мг | 1000 мг | 17.9% | 9.3% | 558 г |
| Фосфор, P | 155.6 мг | 800 мг | 19.5% | 10.1% | 514 г |
| Хлор, Cl | 48.76 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.566 мг | 18 мг | 19.8% | 10.2% | 505 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.1% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 3.535 мкг | 10 мкг | 35.4% | 18.3% | 283 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2639 г |
| Медь, Cu | 277.97 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 14.4% | 360 г |
| Молибден, Mo | 2.097 мкг | 70 мкг | 3% | 1.6% | 3338 г |
| Никель, Ni | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.048 мкг | 55 мкг | 34.6% | 17.9% | 289 г |
| Фтор, F | 19.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20725 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 1.9267 мг | 12 мг | 16.1% | 8.3% | 623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.821 г | ~ | |||
| Валин | 0.636 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 1.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.769 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 278.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.907 г | min 16.8 г | 29.2% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.461 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.753 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.068 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.053 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет 2010-05-27 составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».