Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо

Помидоры (томаты) 3000 г
Морковь, желтая 300 г
Лук репчатый 200 г
Перец сладкий 3000 г
Сахар песок 350 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Масло подсолнечное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.1% 1867 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.3% 2355 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.7% 1538 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.5% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.9 мкг 900 мкг 22% 32.9% 455 г
бета Каротин 1.187 мг 5 мг 23.7% 35.4% 421 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.6% 3214 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.2% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 13.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 9.507 мкг 400 мкг 2.4% 3.6% 4207 г
Витамин C, аскорбиновая 95.56 мг 90 мг 106.2% 158.7% 94 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.735 мг 15 мг 11.6% 17.3% 865 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9346 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.7413 мг 20 мг 3.7% 5.5% 2698 г
Макроэлементы
Калий, K 206.44 мг 2500 мг 8.3% 12.4% 1211 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6734 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 5.1% 2967 г
Натрий, Na 293.26 мг 1300 мг 22.6% 33.8% 443 г
Сера, S 8.42 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 11876 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 4.2% 3556 г
Хлор, Cl 447.8 мг 2300 мг 19.5% 29.1% 514 г
Микроэлементы
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 4.18 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 5.8% 2542 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 13158 г
Кобальт, Co 2.866 мкг 10 мкг 28.7% 42.9% 349 г
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 5.7% 2639 г
Медь, Cu 54.3 мкг 1000 мкг 5.4% 8.1% 1842 г
Молибден, Mo 4.577 мкг 70 мкг 6.5% 9.7% 1529 г
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32544 г
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34335 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 6.9% 2174 г
Цинк, Zn 0.1296 мг 12 мг 1.1% 1.6% 9259 г

Энергетическая ценность Лечо составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».