| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 150 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Яичный белок куриный | 64 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 40 г |
1. Смешиваем все ингредиенты (кроме сметаны)до образования однородной массы. 2. Выкладываем все в форму, смазанную маслом, и отправляем в духовку на 20 минут (при 200 градусах) 3. Перед подачей полейте запеканку сметаной
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.7 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 16.8% | 458 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.8% | 2800 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.7% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.2% | 690 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3552 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.7 мкг | 900 мкг | 11.9% | 9.2% | 843 г |
| бета Каротин | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 8.8% | 880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 14.4% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 48.21 мг | 500 мг | 9.6% | 7.4% | 1037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 3.3% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.112 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4.9% | 1593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.847 мкг | 3 мкг | 28.2% | 21.7% | 354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.918 мг | 15 мг | 6.1% | 4.7% | 1634 г |
| Витамин Н, биотин | 6.68 мкг | 50 мкг | 13.4% | 10.3% | 749 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8632 мг | 20 мг | 19.3% | 14.9% | 518 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.08 мг | 2500 мг | 15.7% | 12.1% | 638 г |
| Кальций, Ca | 101.89 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.9% | 981 г |
| Магний, Mg | 32.76 мг | 400 мг | 8.2% | 6.3% | 1221 г |
| Натрий, Na | 79.99 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.8% | 1625 г |
| Сера, S | 182.97 мг | 1000 мг | 18.3% | 14.1% | 547 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 13.7% | 561 г |
| Хлор, Cl | 113.71 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.8% | 2023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 3.2% | 2403 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 1.465 мкг | 10 мкг | 14.7% | 11.3% | 683 г |
| Марганец, Mn | 0.0066 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Медь, Cu | 49.61 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.9% | 2016 г |
| Молибден, Mo | 5.678 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.2% | 1233 г |
| Селен, Se | 18.109 мкг | 55 мкг | 32.9% | 25.4% | 304 г |
| Фтор, F | 19.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20704 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.2792 мг | 12 мг | 2.3% | 1.8% | 4298 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка из обезжиренного творога с сухофруктами составляет 129,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».