Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет1

Яйцо куриное 351 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 130 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.9% 768 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.5% 505 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.3% 2967 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.9 мкг 900 мкг 20.7% 14.1% 484 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 12% 571 г
Витамин В4, холин 179.44 мг 500 мг 35.9% 24.5% 279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.929 мг 5 мг 18.6% 12.7% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.004 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7994 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 8.5% 806 г
Витамин D, кальциферол 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 10.7% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.325 мг 15 мг 8.8% 6% 1132 г
Витамин Н, биотин 14.44 мкг 50 мкг 28.9% 19.7% 346 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5735 мг 20 мг 12.9% 8.8% 777 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.08 мг 2500 мг 4% 2.7% 2498 г
Кальций, Ca 39.32 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2543 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4662 г
Натрий, Na 95.79 мг 1300 мг 7.4% 5.1% 1357 г
Сера, S 125.82 мг 1000 мг 12.6% 8.6% 795 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 11.7% 583 г
Хлор, Cl 111.52 мг 2300 мг 4.8% 3.3% 2062 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 6.8% 1007 г
Йод, I 14.3 мкг 150 мкг 9.5% 6.5% 1049 г
Кобальт, Co 7.149 мкг 10 мкг 71.5% 48.8% 140 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.7% 9662 г
Медь, Cu 59.33 мкг 1000 мкг 5.9% 4% 1685 г
Молибден, Mo 4.289 мкг 70 мкг 6.1% 4.2% 1632 г
Селен, Se 21.946 мкг 55 мкг 39.9% 27.3% 251 г
Фтор, F 39.32 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10173 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.9% 1748 г
Цинк, Zn 0.7935 мг 12 мг 6.6% 4.5% 1512 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.515 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.808 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.265 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.665 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 407.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.713 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.038 г min 16.8 г 24% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.225 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет1 составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».