| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.9 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 8.4% | 404 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 14.1% | 240 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4225 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.5 мкг | 900 мкг | 29.5% | 10% | 339 г |
| Ретинол | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.391 мг | 1.8 мг | 21.7% | 7.4% | 460 г |
| Витамин В4, холин | 150.53 мг | 500 мг | 30.1% | 10.2% | 332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 6.5% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.652 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.704 мкг | 3 мкг | 23.5% | 8% | 426 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.574 мкг | 10 мкг | 15.7% | 5.3% | 635 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.155 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 1.2% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 12.043 мкг | 50 мкг | 24.1% | 8.2% | 415 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1214 мг | 20 мг | 10.6% | 3.6% | 943 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.25 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.6% | 2096 г |
| Кальций, Ca | 404.84 мг | 1000 мг | 40.5% | 13.7% | 247 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 1.8% | 1889 г |
| Натрий, Na | 450 мг | 1300 мг | 34.6% | 11.7% | 289 г |
| Сера, S | 216.99 мг | 1000 мг | 21.7% | 7.4% | 461 г |
| Фосфор, P | 338.5 мг | 800 мг | 42.3% | 14.3% | 236 г |
| Хлор, Cl | 96.89 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.4% | 2374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.832 мг | 18 мг | 10.2% | 3.5% | 983 г |
| Йод, I | 10.61 мкг | 150 мкг | 7.1% | 2.4% | 1414 г |
| Кобальт, Co | 6.211 мкг | 10 мкг | 62.1% | 21.1% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8097 г |
| Медь, Cu | 62.24 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.1% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 3.727 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.8% | 1878 г |
| Селен, Se | 25.037 мкг | 55 мкг | 45.5% | 15.4% | 220 г |
| Фтор, F | 34.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11591 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 1.7% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 1.5621 мг | 12 мг | 13% | 4.4% | 768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.903 г | ~ | |||
| Валин | 1.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.645 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.752 г | ~ | |||
| Лизин | 1.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.794 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.712 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.771 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.666 г | ~ | |||
| Пролин | 1.553 г | ~ | |||
| Серин | 1.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.923 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 367.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.738 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.304 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.163 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.389 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.485 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.915 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.914 г | min 16.8 г | 47.1% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.845 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле сырное составляет 294,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».