| Телятина, поясничная часть (Запекание) | 562 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 488 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 106 г |
| хлеб купеческий | 97 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 194 г |
| Сметана 25% жирности (Запекание) | 72 г |
| сыр ореховый | 163 г |
| Чеснок (Запекание) | 14 г |
| Чеснок, зелень (Запекание) | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 116 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 13.3% | 450 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9% | 667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.7% | 1277 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.399 мг | 1.5 мг | 26.6% | 16% | 376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.9% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 83.87 мг | 500 мг | 16.8% | 10.1% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 8.3% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 8% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.582 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.166 мкг | 3 мкг | 38.9% | 23.4% | 257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 4.994 мкг | 50 мкг | 10% | 6% | 1001 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7373 мг | 20 мг | 23.7% | 14.2% | 422 г |
| Ниацин | 0.922 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.24 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.9% | 876 г |
| Кальций, Ca | 32.77 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3052 г |
| Кремний, Si | 0.894 мг | 30 мг | 3% | 1.8% | 3356 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 3.1% | 1965 г |
| Натрий, Na | 67.33 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| Сера, S | 164.83 мг | 1000 мг | 16.5% | 9.9% | 607 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 12.8% | 469 г |
| Хлор, Cl | 72 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.815 мг | 18 мг | 10.1% | 6.1% | 992 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 5.889 мкг | 10 мкг | 58.9% | 35.4% | 170 г |
| Литий, Li | 2.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0772 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2591 г |
| Медь, Cu | 141.55 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 8.5% | 706 г |
| Молибден, Mo | 6.785 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.8% | 1032 г |
| Никель, Ni | 5.471 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.555 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.8% | 2153 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.02 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6555 г |
| Хром, Cr | 6.01 мкг | 50 мкг | 12% | 7.2% | 832 г |
| Цинк, Zn | 2.0148 мг | 12 мг | 16.8% | 10.1% | 596 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные гнезда составляет 166,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».