Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица, горошек, яйцо, помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица, горошек, яйцо, помидор

Помидор (томат), парниковый 300 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Уксус бальзамический 30 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица, горошек, яйцо, помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 16.2% 731 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.6% 1556 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 13.3% 888 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 4.7% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 10% 1176 г
Витамин В4, холин 91.16 мг 500 мг 18.2% 21.5% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 17.8% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 15.7% 755 г
Витамин В9, фолаты 6.523 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6132 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 7.6% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 9.1% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 6.8% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4425 г
Витамин Н, биотин 5.584 мкг 50 мкг 11.2% 13.2% 895 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 3.0064 мг 20 мг 15% 17.7% 665 г
Ниацин 3.146 мг ~
Бетаин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.16 мг 2500 мг 8.2% 9.7% 1225 г
Кальций, Ca 23.42 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4270 г
Кремний, Si 3.739 мг 30 мг 12.5% 14.8% 802 г
Магний, Mg 30.85 мг 400 мг 7.7% 9.1% 1297 г
Натрий, Na 213.61 мг 1300 мг 16.4% 19.4% 609 г
Сера, S 114.74 мг 1000 мг 11.5% 13.6% 872 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 17.5% 675 г
Хлор, Cl 79.66 мг 2300 мг 3.5% 4.1% 2887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 4.08 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 8.6% 1364 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 5.9% 2005 г
Кобальт, Co 6.879 мкг 10 мкг 68.8% 81.2% 145 г
Литий, Li 7.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 6.3% 1899 г
Медь, Cu 95.47 мкг 1000 мкг 9.5% 11.2% 1047 г
Молибден, Mo 8.485 мкг 70 мкг 12.1% 14.3% 825 г
Никель, Ni 3.391 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 14.744 мкг 55 мкг 26.8% 31.6% 373 г
Фтор, F 54.41 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7352 г
Хром, Cr 9.11 мкг 50 мкг 18.2% 21.5% 549 г
Цинк, Zn 0.8141 мг 12 мг 6.8% 8% 1474 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.735 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат курица, горошек, яйцо, помидор составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».