| Морковь | 200 г |
| Свекла | 200 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Яблоко | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.7% | 2333 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5.8% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 18.9% | 952 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 437.3 мкг | 900 мкг | 48.6% | 87.4% | 206 г |
| бета Каротин | 2.637 мг | 5 мг | 52.7% | 94.8% | 190 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.45 мг | 500 мг | 1.5% | 2.7% | 6711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 3.6% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 8.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.391 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.6% | 3228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25 мг | 90 мг | 27.8% | 50% | 360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.141 мг | 15 мг | 7.6% | 13.7% | 1315 г |
| Витамин Н, биотин | 0.239 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20921 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 42.4% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7065 мг | 20 мг | 3.5% | 6.3% | 2831 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.35 мг | 2500 мг | 10.6% | 19.1% | 946 г |
| Кальций, Ca | 33.04 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.9% | 3027 г |
| Кремний, Si | 40.326 мг | 30 мг | 134.4% | 241.7% | 74 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 9.2% | 1978 г |
| Натрий, Na | 24.46 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.4% | 5315 г |
| Сера, S | 15.98 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6258 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 7.6% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 35.54 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.7% | 6472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 222.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 11.3% | 1593 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.9% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 2.065 мкг | 10 мкг | 20.7% | 37.2% | 484 г |
| Литий, Li | 14.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2526 мг | 2 мг | 12.6% | 22.7% | 792 г |
| Медь, Cu | 96.2 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 17.3% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 11.087 мкг | 70 мкг | 15.8% | 28.4% | 631 г |
| Никель, Ni | 12.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16320 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18779 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 27% | 667 г |
| Цинк, Zn | 0.3424 мг | 12 мг | 2.9% | 5.2% | 3505 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.662 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 53.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Щетка составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».