Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из лаваша

Лаваш [Русский Хлеб] 100 г
Сыр Колбасный [Янтарный Мир] 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.1% 691 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10% 487 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.2% 1542 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3660 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 8.3% 591 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 7.8% 629 г
Витамин В4, холин 155.21 мг 500 мг 31% 15.2% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.846 мг 5 мг 16.9% 8.3% 591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.555 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8782 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 5.5% 888 г
Витамин D, кальциферол 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 6.7% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4043 г
Витамин Н, биотин 13.145 мкг 50 мкг 26.3% 12.9% 380 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3427 мг 20 мг 11.7% 5.7% 854 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.11 мг 2500 мг 3.6% 1.8% 2744 г
Кальций, Ca 35.79 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2794 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 1% 5122 г
Натрий, Na 87.2 мг 1300 мг 6.7% 3.3% 1491 г
Сера, S 114.53 мг 1000 мг 11.5% 5.6% 873 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 7.6% 641 г
Хлор, Cl 101.52 мг 2300 мг 4.4% 2.2% 2266 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 4.4% 1106 г
Йод, I 11.11 мкг 150 мкг 7.4% 3.6% 1350 г
Кобальт, Co 6.508 мкг 10 мкг 65.1% 31.9% 154 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10582 г
Медь, Cu 54.01 мкг 1000 мкг 5.4% 2.6% 1852 г
Молибден, Mo 3.905 мкг 70 мкг 5.6% 2.7% 1793 г
Селен, Se 18.781 мкг 55 мкг 34.1% 16.7% 293 г
Фтор, F 35.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11176 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1923 г
Цинк, Zn 0.7223 мг 12 мг 6% 2.9% 1661 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.735 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.073 г min 16.8 г 18.3% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Пирог из лаваша составляет 204 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов