| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 900 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 500 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 100 г |
| Масло оливковое | 45 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Брынза коровья | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4% | 1101 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.6% | 1217 г |
| Углеводы | 40.9 г | 219 г | 18.7% | 8.1% | 535 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 6.8% | 645 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.6% | 2695 г |
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.4% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.7% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 8.99 мг | 500 мг | 1.8% | 0.8% | 5562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 5.7% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 4.1% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.995 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2% | 2106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.998 мг | 15 мг | 6.7% | 2.9% | 1503 г |
| Витамин Н, биотин | 3.626 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.2% | 1379 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7973 мг | 20 мг | 14% | 6.1% | 715 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.06 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.1% | 865 г |
| Кальций, Ca | 57.78 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.5% | 1731 г |
| Магний, Mg | 23.46 мг | 400 мг | 5.9% | 2.6% | 1705 г |
| Натрий, Na | 125.85 мг | 1300 мг | 9.7% | 4.2% | 1033 г |
| Сера, S | 60.65 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1649 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 6.8% | 639 г |
| Хлор, Cl | 1.13 мг | 2300 мг | 203540 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 125.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.842 мг | 18 мг | 10.2% | 4.4% | 977 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 107143 г | |
| Кобальт, Co | 2.67 мкг | 10 мкг | 26.7% | 11.6% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.2887 мг | 2 мг | 14.4% | 6.3% | 693 г |
| Медь, Cu | 291.04 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 12.7% | 344 г |
| Молибден, Mo | 6.301 мкг | 70 мкг | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Селен, Se | 8.165 мкг | 55 мкг | 14.8% | 6.4% | 674 г |
| Фтор, F | 1.4 мкг | 4000 мкг | 285714 г | ||
| Хром, Cr | 12.42 мкг | 50 мкг | 24.8% | 10.8% | 403 г |
| Цинк, Zn | 0.68 мг | 12 мг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Полента с грибами составляет 229,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».