| Говядина 1 кат. | 619 г |
| Куриная грудка (филе) | 479 г |
| Чеснок | 19 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 11% | 422 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 12.9% | 361 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3524 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.6% | 2980 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 85.67 мг | 500 мг | 17.1% | 8% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 8.3% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 11% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.795 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.29 мкг | 3 мкг | 43% | 20% | 233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 1.8% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 3.424 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.2% | 1460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.7721 мг | 20 мг | 33.9% | 15.8% | 295 г |
| Ниацин | 5.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.23 мг | 2500 мг | 10.8% | 5% | 929 г |
| Кальций, Ca | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6427 г |
| Кремний, Si | 0.126 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Магний, Mg | 41.54 мг | 400 мг | 10.4% | 4.8% | 963 г |
| Натрий, Na | 148.45 мг | 1300 мг | 11.4% | 5.3% | 876 г |
| Сера, S | 200.88 мг | 1000 мг | 20.1% | 9.4% | 498 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 9.7% | 481 г |
| Хлор, Cl | 202.71 мг | 2300 мг | 8.8% | 4.1% | 1135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.99 мг | 18 мг | 11.1% | 5.2% | 905 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.6% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 7.482 мкг | 10 мкг | 74.8% | 34.9% | 134 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0408 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 4902 г |
| Медь, Cu | 121.7 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 5.7% | 822 г |
| Молибден, Mo | 9.965 мкг | 70 мкг | 14.2% | 6.6% | 702 г |
| Никель, Ni | 4.14 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.217 мкг | 55 мкг | 20.4% | 9.5% | 490 г |
| Фтор, F | 79.52 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 5030 г |
| Хром, Cr | 13.33 мкг | 50 мкг | 26.7% | 12.4% | 375 г |
| Цинк, Zn | 2.0437 мг | 12 мг | 17% | 7.9% | 587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.81 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.459 г | ~ | |||
| Лизин | 1.719 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 0.806 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.792 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 1.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.591 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.783 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7 г | ~ | |||
| Серин | 0.794 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.073 г | min 16.8 г | 24.2% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котл гов кур составляет 214,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».