| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 1 Стакан 250 мл |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 2 Стакан 250 мл |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 5.3% | 745 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 5.6% | 709 г |
| Углеводы | 35.1 г | 219 г | 16% | 6.3% | 624 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 2% | 1991 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.2% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 7.2% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 37.7 мг | 500 мг | 7.5% | 3% | 1326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 4.3% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 4.1% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.801 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.8% | 2247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.649 мкг | 3 мкг | 21.6% | 8.5% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.12 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.764 мг | 15 мг | 5.1% | 2% | 1963 г |
| Витамин Н, биотин | 2.066 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2420 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8861 мг | 20 мг | 9.4% | 3.7% | 1060 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.99 мг | 2500 мг | 5.1% | 2% | 1969 г |
| Кальций, Ca | 198.74 мг | 1000 мг | 19.9% | 7.8% | 503 г |
| Кремний, Si | 1.837 мг | 30 мг | 6.1% | 2.4% | 1633 г |
| Магний, Mg | 17.78 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2250 г |
| Натрий, Na | 627.66 мг | 1300 мг | 48.3% | 19% | 207 г |
| Сера, S | 85.84 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.4% | 1165 г |
| Фосфор, P | 172.6 мг | 800 мг | 21.6% | 8.5% | 463 г |
| Хлор, Cl | 316.72 мг | 2300 мг | 13.8% | 5.4% | 726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 499.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 1.8% | 2244 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 1.106 мкг | 10 мкг | 11.1% | 4.4% | 904 г |
| Марганец, Mn | 0.2733 мг | 2 мг | 13.7% | 5.4% | 732 г |
| Медь, Cu | 62.06 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.4% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 7.99 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.5% | 876 г |
| Никель, Ni | 1.01 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.5 мкг | 55 мкг | 13.6% | 5.4% | 733 г |
| Стронций, Sr | 5.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23337 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 1.3399 мг | 12 мг | 11.2% | 4.4% | 896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.213 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.158 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.15 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.545 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.319 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.761 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.419 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.655 г | min 16.8 г | 9.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки с сыром составляет 253,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».