Мой здоровый рацион

Рецепт Крем-чиз из кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем-чиз из кешью

Вода 55 г
Кешью 25 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-чиз из кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.6 ккал 1684 ккал 19.5% 6% 514 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.9% 1652 г
Жиры 32.1 г 56 г 57.3% 17.5% 174 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 0.8% 3911 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 0.8% 4037 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 2.5% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.9% 3273 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 0.9% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 1.9% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 17.25 мкг 400 мкг 4.3% 1.3% 2319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.639 мг 15 мг 24.3% 7.4% 412 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 3.275 мкг 50 мкг 6.6% 2% 1527 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 2.3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.725 мг 20 мг 8.6% 2.6% 1159 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.55 мг 2500 мг 5.5% 1.7% 1804 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6887 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 15.3% 200 г
Магний, Mg 68.05 мг 400 мг 17% 5.2% 588 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 24762 г
Сера, S 38.82 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2576 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 2% 1550 г
Хлор, Cl 3.02 мг 2300 мг 0.1% 76159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 1.6% 1850 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5396 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 5.6% 548 г
Литий, Li 1.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.2074 мг 2 мг 10.4% 3.2% 964 г
Медь, Cu 555.33 мкг 1000 мкг 55.5% 16.9% 180 г
Молибден, Mo 8.305 мкг 70 мкг 11.9% 3.6% 843 г
Никель, Ni 1.275 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 2.925 мкг 55 мкг 5.3% 1.6% 1880 г
Стронций, Sr 56.25 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 60.25 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6639 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Цинк, Zn 1.406 мг 12 мг 11.7% 3.6% 853 г
Цирконий, Zr 8.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.9 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 1.183 г ~
10:0 Каприновая 0.839 г ~
12:0 Лауриновая 6.672 г ~
14:0 Миристиновая 2.499 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.537 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.042 г min 16.8 г 12.2% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.037 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.852 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.468 г от 11.2 до 20.6 г 31% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.208 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.217 г ~

Энергетическая ценность Крем-чиз из кешью составляет 327,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».