Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с изюмом 50/50. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с изюмом 50/50

ТВОРОГ 0% Очень Важная Корова 219 г
ТВОРОГ 5% Очень Важная Корова 222 г
Яйцо куриное 62 г
Крупа Манная [Шебекинские] 45 г
Кокосовая Мука Органическая [ВкусВилл] 10 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом 50/50".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 14.5% 452 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.5% 1474 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.9% 1698 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 2.2% 3000 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2% 3273 г
Витамин В4, холин 29.22 мг 500 мг 5.8% 3.8% 1711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.074 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37244 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин Н, биотин 2.412 мкг 50 мкг 4.8% 3.2% 2073 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4434 мг 20 мг 2.2% 1.4% 4511 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.73 мг 2500 мг 2.5% 1.6% 4050 г
Кальций, Ca 10.68 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9363 г
Кремний, Si 0.662 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4532 г
Магний, Mg 3.68 мг 400 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Натрий, Na 21.72 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5985 г
Сера, S 21.75 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4598 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 2.4% 2759 г
Хлор, Cl 18.28 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6466 г
Кобальт, Co 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 10.4% 633 г
Литий, Li 0.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.0198 мг 2 мг 1% 0.7% 10101 г
Медь, Cu 27 мкг 1000 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Молибден, Mo 1.456 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4808 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 3.532 мкг 55 мкг 6.4% 4.2% 1557 г
Стронций, Sr 39.87 мкг ~
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20866 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Цинк, Zn 0.1386 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8658 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.581 г min 16.8 г 3.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники с изюмом 50/50 составляет 152,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».