| Кабачок (Жарка) | 312 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.5% | 9500 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 13.1% | 1077 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.2% | 1538 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 11.87 мг | 500 мг | 2.4% | 3.4% | 4212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 3.4% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 7.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.356 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3% | 4787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.77 мг | 90 мг | 10.9% | 15.4% | 921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.229 мг | 15 мг | 14.9% | 21% | 673 г |
| Витамин Н, биотин | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 9804 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 6.6% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7787 мг | 20 мг | 3.9% | 5.5% | 2568 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.57 мг | 2500 мг | 11.6% | 16.3% | 860 г |
| Кальций, Ca | 19.13 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5227 г |
| Кремний, Si | 37.033 мг | 30 мг | 123.4% | 173.8% | 81 г |
| Магний, Mg | 11.35 мг | 400 мг | 2.8% | 3.9% | 3524 г |
| Натрий, Na | 2.5 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 52000 г |
| Фосфор, P | 14.4 мг | 800 мг | 1.8% | 2.5% | 5556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 3.8% | 3774 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.313 мкг | 10 мкг | 13.1% | 18.5% | 762 г |
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 9.9% | 1421 г |
| Медь, Cu | 57.16 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 8% | 1749 г |
| Молибден, Mo | 3.21 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.5% | 2181 г |
| Никель, Ni | 1.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23013 г |
| Фтор, F | 5.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73665 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.1% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.3107 мг | 12 мг | 2.6% | 3.7% | 3862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 86.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.565 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 39.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.86 г | ~ |
Энергетическая ценность 260521 зудлы составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».