| Гречневая крупа ядрица | 250 г |
| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 70 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 13.9% | 450 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.8% | 1647 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 4.4% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 10% | 625 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141 мкг | 900 мкг | 15.7% | 9.9% | 638 г |
| бета Каротин | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 10.2% | 614 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 6.4% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 61.87 мг | 500 мг | 12.4% | 7.8% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 12.6% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.587 мг | 2 мг | 29.4% | 18.5% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.425 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.3% | 2773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.6% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.202 мг | 15 мг | 8% | 5% | 1248 г |
| Витамин Н, биотин | 2.543 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.2% | 1966 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3198 мг | 20 мг | 31.6% | 19.8% | 316 г |
| Ниацин | 7.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.5 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.3% | 858 г |
| Кальций, Ca | 14.29 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6998 г |
| Кремний, Si | 21.739 мг | 30 мг | 72.5% | 45.5% | 138 г |
| Магний, Mg | 102.09 мг | 400 мг | 25.5% | 16% | 392 г |
| Натрий, Na | 37.31 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.8% | 3484 г |
| Сера, S | 158.38 мг | 1000 мг | 15.8% | 9.9% | 631 г |
| Фосфор, P | 180.5 мг | 800 мг | 22.6% | 14.2% | 443 г |
| Хлор, Cl | 59.29 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.555 мг | 18 мг | 14.2% | 8.9% | 705 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 6.585 мкг | 10 мкг | 65.9% | 41.4% | 152 г |
| Литий, Li | 1.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4242 мг | 2 мг | 21.2% | 13.3% | 471 г |
| Медь, Cu | 214.59 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 13.5% | 466 г |
| Молибден, Mo | 16.039 мкг | 70 мкг | 22.9% | 14.4% | 436 г |
| Никель, Ni | 3.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.649 мкг | 55 мкг | 26.6% | 16.7% | 375 г |
| Стронций, Sr | 74.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.63 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4565 г |
| Хром, Cr | 15.86 мкг | 50 мкг | 31.7% | 19.9% | 315 г |
| Цинк, Zn | 1.358 мг | 12 мг | 11.3% | 7.1% | 884 г |
| Цирконий, Zr | 8.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.901 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.84 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.337 г | ~ | |||
| Лизин | 1.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.746 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.763 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.903 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.406 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.713 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с курой составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».