| Масло кокосовое рафинированное обеденное дезодорированное | 36 г |
| Желудок куриный (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 107 г |
| Букет приправ | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.9 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Белки | 31.1 г | 76 г | 40.9% | 17.4% | 244 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 10.4% | 409 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4009 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2% | 2138 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.946 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 4.9% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 6.8% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 1.25 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 6.3% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 4.6% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.438 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.775 мкг | 3 мкг | 59.2% | 25.2% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.16 мг | 90 мг | 6.8% | 2.9% | 1461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4155 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8971 мг | 20 мг | 49.5% | 21.1% | 202 г |
| Ниацин | 3.771 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.72 мг | 2500 мг | 18.3% | 7.8% | 546 г |
| Кальций, Ca | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
| Кремний, Si | 0.557 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5386 г |
| Магний, Mg | 27.69 мг | 400 мг | 6.9% | 2.9% | 1445 г |
| Натрий, Na | 391.12 мг | 1300 мг | 30.1% | 12.8% | 332 г |
| Сера, S | 274.48 мг | 1000 мг | 27.4% | 11.7% | 364 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 8.1% | 524 г |
| Хлор, Cl | 501.88 мг | 2300 мг | 21.8% | 9.3% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.72 мг | 18 мг | 48.4% | 20.6% | 206 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 11.683 мкг | 10 мкг | 116.8% | 49.7% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1859 г |
| Медь, Cu | 150.32 мкг | 1000 мкг | 15% | 6.4% | 665 г |
| Молибден, Mo | 8.383 мкг | 70 мкг | 12% | 5.1% | 835 г |
| Никель, Ni | 0.334 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.559 мкг | 55 мкг | 57.4% | 24.4% | 174 г |
| Фтор, F | 3.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 112994 г | |
| Хром, Cr | 10.89 мкг | 50 мкг | 21.8% | 9.3% | 459 г |
| Цинк, Zn | 5.0438 мг | 12 мг | 42% | 17.9% | 238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.22 г | ~ | |||
| Валин | 1.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.687 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.963 г | ~ | |||
| Лизин | 1.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.038 г | ~ | |||
| Треонин | 1.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 2.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.319 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.7 г | ~ | |||
| Глицин | 3.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.085 г | ~ | |||
| Пролин | 2.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.974 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.941 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.225 г | min 16.8 г | 13.2% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки куриные жареные на кокосовом масле составляет 234,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».